Coordinateur des laboratoires publics de recherche et secrétaire du Comité Régional Agro-Bioindustries :
Michel MATHIEU, Université de Caen - LBBM - tél. : 02.31.53.80.01 - michel.mathieu@unicaen.fr

Président du Comité Régional :
André FROUIN, ancien directeur scientifique du groupe Bongrain - tél. : 01.39.51.19.88